? ? 多功能切菜機(jī)在市場上廣泛使用，因為操作簡單，功能多，所以受到大家的喜愛。在使用多功能切菜機(jī)的過程中，用戶不知道如何調(diào)節(jié)刀片才能達(dá)到理想的效果，那么多功能切菜機(jī)的刀片怎么調(diào)？
? ? 多功能切菜機(jī)的刀片怎么調(diào)？
? ? 1.調(diào)節(jié)切菜長度：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切絲使支點由外向內(nèi)移動，切粗絲時，由內(nèi)向外移動支點，調(diào)整后再擰緊調(diào)節(jié)螺絲。
? ? 2.切片厚度調(diào)整：轉(zhuǎn)動星形手輪，根據(jù)需要調(diào)整調(diào)節(jié)板與切片機(jī)之間的間隙，從出片口觀察，直至調(diào)整到所需厚度，刀片與撥盤的間隙不能超過0.5毫米，否則會影響切菜質(zhì)量。
? ? 3.速度調(diào)節(jié)：用扳手?jǐn)Q松張緊輪的螺母，稍微松開V帶，根據(jù)需要更換皮帶輪的凹槽，然后擰緊V形皮帶并擰緊螺母。調(diào)節(jié)時，根據(jù)不同的蔬菜選擇合適的轉(zhuǎn)速，達(dá)到理想的切菜效果。
? ? 4.立刀速度調(diào)整：立刀需要慢速切割大厚尺寸，小薄且快。多功能切菜機(jī)可與土豆削皮機(jī)或洗菜機(jī)配套使用。
? ? 多功能切菜機(jī)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢是怎么樣的呢？
? ? 1.隨著人們生活水平的提高，對菜肴的個性化需求越來越強(qiáng)烈，吃菜已經(jīng)成為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，因此，蔬菜加工正在蓬勃發(fā)展，切菜機(jī)是蔬菜加工企業(yè)的主要設(shè)備之一，在提高人民生活質(zhì)量和出口蔬菜方面發(fā)揮著重要作用，近幾年市場年銷量都在6萬臺以上，據(jù)資料顯示，切菜機(jī)的需求量逐年增加。
? ? 2.隨著國內(nèi)外對蔬菜加工規(guī)格需求范圍的擴(kuò)大，傳統(tǒng)切菜機(jī)的切菜規(guī)格、切菜質(zhì)量、操作便捷性都難以滿足用戶的要求，無論使用哪種帶變速機(jī)構(gòu)的切菜機(jī)，都是手動操作，調(diào)節(jié)不同規(guī)格不同蔬菜的切割速度和長度，操作起來比較麻煩，不容易調(diào)整到理想的速度和長度，因此，研究設(shè)計一種性能可靠、操作調(diào)節(jié)簡單、切割精度高的新型蔬菜切絲機(jī)勢在必行，能夠滿足蔬菜批量加工的要求。
? ? 3.新型切菜機(jī)將采用一套控制系統(tǒng)，通過模糊操作實現(xiàn)速度轉(zhuǎn)換和控制，切割不同規(guī)格的蔬菜，只要選擇了需要的切菜規(guī)格，切菜速度就會自動選擇，一鍵代替繁瑣的人工調(diào)試，調(diào)整準(zhǔn)確快捷，切菜質(zhì)量和生產(chǎn)效率大幅提升。
